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Channel: 京王線のグルメなナビゲーター世田谷調布 »家ごはん
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本日の夕飯は野菜と春雨炒め麻婆茄子がけ

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本日の夕飯は野菜と春雨炒め麻婆茄子がけ

野菜と春雨炒め麻婆茄子がけ

太るのを気にして、春雨を使った料理にしたのですが…

茄子を炒めているうちに麻婆茄子に仕上げてしまい、食べきれないと思っていた量の

春雨炒めをペロリとたいらげました。

茄子は、油を大量に吸います…またそれが美味しくなるのです。

サラダは、ちくわサラダにしました。

 


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