本日の夕飯は野菜と春雨炒め麻婆茄子がけ
太るのを気にして、春雨を使った料理にしたのですが…
茄子を炒めているうちに麻婆茄子に仕上げてしまい、食べきれないと思っていた量の
春雨炒めをペロリとたいらげました。
茄子は、油を大量に吸います…またそれが美味しくなるのです。
サラダは、ちくわサラダにしました。
本日の夕飯は野菜と春雨炒め麻婆茄子がけ
太るのを気にして、春雨を使った料理にしたのですが…
茄子を炒めているうちに麻婆茄子に仕上げてしまい、食べきれないと思っていた量の
春雨炒めをペロリとたいらげました。
茄子は、油を大量に吸います…またそれが美味しくなるのです。
サラダは、ちくわサラダにしました。